Restaurant Le Manège

Au bout d'une majestueuse allée de cèdres centenaires, le Château Léognan abrite un trésor de gourmandise : son restaurant Le Manège. Installée dans les anciennes écuries du domaine, cette table au décor "chic et décontracté" offre une expérience immersive unique, où l'histoire des lieux se mêle à une cuisine française raffinée et inventive.

Le Chef et sa brigade y travaillent des produits frais, locaux et de saison, pour créer une carte qui rend hommage aux saveurs du Sud-Ouest tout en y apportant une touche de modernité. Que ce soit sous la charpente de bois historique de la salle ou sur la terrasse paisible bordant le domaine, chaque repas est une célébration du terroir de l’appellation Pessac-Léognan.

C’est l’escale parfaite pour les explorateurs de La Bulle Verte : après une balade à vélo dans les vignes, posez pied à terre pour savourer la quiétude de ce lieu d'exception.