Château Mauvinon
"Découvrez ce domaine appartenant à la famille et à l'environnement.” Un endroit idéal à Saint-Emilion pour visiter une propriété engagée dans l’écologie et sensible à la biodiversité !
Infos pratiques
Découverte épicurienne
Château Mauvinon incarne essentiellement le récit de la famille Tribaudeau, unie par une passion partagée pour la viticulture et la nature. L'épopée se déroule au sein de bâtiments datant du 19e siècle, jouant le rôle à la fois de résidence familiale, de chai de vinification et d'élevage. Plus encore, elle narre la création de vins d'exception, élaborés de manière confidentielle et authentique, dans un profond respect des terres et des personnes qui les cultivent.
Le domaine de 6,5 hectares s'étend au sein de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est géré selon les principes de l'Agriculture Biologique et de la Biodynamie, avec la ferme intention de léguer aux générations futures une terre florissante et dynamique.
Le Château Mauvinon est aussi connu pour son toit-terrasse, baptisé "Le Nichoir". Il s'agit d’un espace exceptionnel dédié à l'accueil et à l'observation des oiseaux. Installez-vous avec un verre à la main tout en profitant de la vue panoramique sur les vignes. Les jumelles mises à disposition facilitent l'identification des différentes espèces qui évoluent aux abords du domaine. Chacun peut prendre part à cette observation et devenir lui-même acteur de la préservation de la biodiversité.
Parcourez la véritable vie d'un viticulteur, grâce aux visites et expériences que vous propose le domaine. Des vignes aux chais, en faisant une halte au toit-terrasse, découvrez les aspects concrets du métier, plongez dans la vinification sans sulfites, explorez les engagements en faveur de la qualité et de l'environnement, et terminez ces expériences immersives par la dégustation des vins exceptionnels issus de la propriété.
Tous nos services disponibles
- Vente et dégustation de la production locale
- Parcours Pédestre
